A fazenda sabe quanto o tanque rendeu no mês. Quase nenhuma sabe quanto uma vaca específica rendeu na vida inteira, descontado o que custou para chegar até ali. É uma conta trabalhosa de fazer uma vez e transformadora depois.
O que entra
| Lado | Item | Onde buscar |
|---|---|---|
| Custo | Recria até o primeiro parto | Leite, concentrado, pasto, sanidade, mão de obra |
| Custo | Alimentação por lactação | Dieta média x dias em lactação |
| Custo | Sanidade e reprodução | Sêmen, protocolos, tratamentos |
| Custo | Dias secos | Alimentação sem receita |
| Receita | Leite vendido por lactação | Controle leiteiro ou pesagem mensal |
| Receita | Bezerros nascidos | Valor de venda ou de reposição |
| Receita | Valor de descarte | Venda final |
O que a conta costuma revelar
| Descoberta frequente | Consequência prática |
|---|---|
| A recria é o maior custo isolado | Reduzir idade ao primeiro parto vira prioridade |
| A vaca só fica positiva depois de mais de uma lactação | Descarte precoce é prejuízo, não limpeza de rebanho |
| Dias vazios custam mais que o esperado | Reprodução vira investimento, não despesa |
| Vaca de produção média e boa saúde compete com a de alta produção problemática | Muda o critério de seleção |
Como fazer sem enlouquecer
Faça com três ou quatro vacas representativas, não com o rebanho todo: uma de alta produção, uma média, uma com histórico de problema e uma descartada cedo. Use valores médios da sua fazenda para dieta e custo por dia. O objetivo é enxergar a ordem de grandeza e o ponto de virada, não a contabilidade exata.
Veja também: longevidade e vida produtiva.