O preço do leite cai, o milho sobe, uma seca reduz a produção. Nada disso é surpresa: já aconteceu antes e vai acontecer de novo. O que surpreende é a fazenda não ter testado antes se aguenta.
Como fazer
- Monte o resultado mensal atual: receita menos custos, separando fixos e variáveis.
- Refaça a conta com o preço do leite 10% menor, mantendo tudo mais igual.
- Refaça com a produção 10% menor.
- Refaça com o concentrado 20% mais caro.
- Refaça com dois desses cenários juntos, que é o que costuma acontecer.
| Cenário | O que observar | Decisão possível |
|---|---|---|
| Preço -10% | Ainda cobre custos fixos e parcelas? | Reserva de caixa, renegociação preventiva |
| Produção -10% | Quanto de custo fixo fica por litro | Estoque de volumoso, conforto |
| Insumo +20% | Margem por litro restante | Compra antecipada, volumoso próprio |
| Dois juntos | O cenário realista de crise | Plano escrito com antecedência |
O que fazer com o resultado
Se o cenário duplo zera a margem, a fazenda precisa de reserva, de custo mais baixo ou de menos dívida antes da próxima queda. Decisões tomadas com antecedência, como comprar insumo na entressafra ou alongar uma parcela, custam menos que decisões tomadas no aperto.
Veja também: risco de preço do leite.