El Niño no Sul: o problema não é a seca, é a chuva demais

Quando se fala em El Niño, quase todo produtor pensa em seca. No Sul do Brasil o efeito é o oposto, e o excesso de água causa um estrago tão caro quanto a falta dela.

O que se espera para a região

As projeções apontam volumes de chuva acima da média para o Sul do Brasil e para os países vizinhos do Mercosul. Para a pecuária leiteira, isso significa um conjunto específico de problemas.

Onde a chuva demais cobra

• Pisoteio e compactação: pasto molhado com gado em cima vira lama. A planta não rebrota e o solo compacta, com efeito que dura além da estação.
• Casco: barro constante amolece o casco e dispara dermatite digital e claudicação. Vaca mancando come menos e produz menos.
• Mastite ambiental: cama úmida e teto sujo são a combinação clássica para elevar a CCS.
• Janela de plantio e de colheita: chuva contínua atrasa o plantio e impede colher a silagem no ponto certo.
• Logística: estrada ruim atrapalha a coleta do leite e a entrega de insumo.
• Qualidade do pasto: capim cresce rápido, mas com muita água e pouca fibra efetiva, o que solta as fezes e derruba a gordura do leite.

O que fazer antes

1. Resolver a drenagem agoraCorredores, entrada de bebedouro e porteira são os pontos que viram atoleiro primeiro. Melhorar piso e escoamento fora do período chuvoso custa uma fração.
2. Planejar o sacrifício de áreaDefinir de antemão um piquete ou área de sacrifício para os dias mais chuvosos evita destruir o pasto inteiro.
3. Reforçar a rotina de cascoCasqueamento preventivo e pedilúvio bem mantido antes do pico de chuva.
4. Ter volumoso conservado guardadoEm dia de chuva pesada, tirar o gado do pasto e fornecer no cocho é o que salva a pastagem.
5. Antecipar a janela de plantioCombinar com quem faz o serviço um intervalo, e não uma data única, porque a chuva vai mandar no calendário.