Nos levantamentos de produção municipal do IBGE, Patos de Minas aparece ao lado de Castro e Carambeí, no Paraná, entre os municípios que mais produzem leite no Brasil. É o destaque de uma bacia que tem o Alto Paranaíba mineiro como centro.
O contexto
Minas Gerais é o maior estado produtor de leite do país, com cerca de 9,8 bilhões de litros em 2024, segundo o IBGE. Dentro do estado, o Alto Paranaíba e o Triângulo Mineiro formam uma das regiões de maior produção e tecnificação.
A região combina disponibilidade de grãos para concentrado e silagem, relevo mais favorável à mecanização do que áreas tradicionais de montanha, e presença de indústria.
| Referência (IBGE, 2024) | Dado |
|---|---|
| Produção nacional | 35,7 bilhões de litros |
| Minas Gerais | cerca de 9,8 bilhões de litros, maior estado |
| Maior município | Castro (PR) |
| Na sequência | Carambeí (PR) e Patos de Minas (MG) |
Os desafios
Sistemas mais intensivos dependem mais de concentrado e ficam mais expostos ao preço do milho e da soja. O calor, em parte do ano, pressiona rebanhos de alta produção e exige investimento em conforto térmico.
E a concentração da produção em fazendas maiores, que é tendência nacional, também aparece aqui, com exigência crescente de gestão e de qualidade do leite.
Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) 2024, IBGE: produção nacional de 35,7 bilhões de litros, Minas Gerais como maior estado produtor e ranking dos principais municípios.