📊 Gestão

Produzir na entressafra: a estratégia de vender caro quando falta leite

O leite vale mais quando o pasto não dá. Como organizar partos, volumoso e conforto para colher esse prêmio, e quando a conta não fecha.

Todo ano o preço sobe quando a oferta cai. Quem consegue produzir bem exatamente nesse período captura um prêmio que não exige produzir mais no ano: exige produzir em outro momento.

O que precisa estar pronto

FrenteExigênciaSe falhar
Volumoso estocadoSilagem ou conservado suficiente para o períodoComprar caro na pior hora
Distribuição de partosConcentrar partos antes do período de preço altoRebanho no fim da lactação justo no melhor preço
ConfortoSombra, água e ventilaçãoQueda por calor anula o plano
CaixaRecursos para o custo maior antes da receitaAperto financeiro no meio do caminho
ContratoSaber como o comprador paga a entressafraProduzir mais e receber igual
Fazer a produção coincidir com o preço preço produção típica o prêmio está aqui
A maioria produz na curva verde e recebe o preço da curva vermelha.

Quando não compensa

Se o custo de produzir na entressafra (volumoso comprado, concentrado, energia, conforto) sobe mais que o prêmio de preço, o esforço vira prejuízo com mais trabalho. Faça a conta com os seus números do ano passado antes de mudar a estratégia de partos.

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