🌾 Nutrição

Alcalose ruminal: quando o problema é o contrário da acidose

Excesso de proteína degradável ou de ureia pode elevar o pH do rúmen e intoxicar o animal. Como acontece, o que observar e por que a ureia exige tanto cuidado.

Fala-se muito de acidose e quase nada do oposto. A alcalose ruminal é menos frequente, mas quando acontece costuma estar ligada a um erro específico e evitável: excesso de nitrogênio de rápida liberação na dieta, em geral ureia.

Como acontece

No rúmen, a ureia é rapidamente transformada em amônia, que os microrganismos usam para produzir proteína. Quando entra mais amônia do que eles conseguem aproveitar, ela se acumula, o pH sobe e o excesso é absorvido para o sangue.

Em quantidade elevada, isso causa intoxicação, que pode ser grave e rápida.

Fator de riscoPor quê
Ureia mal misturadaUm animal come a dose de vários
Sem adaptação gradualRúmen não está preparado
Dieta pobre em energiaMicrorganismos não usam a amônia
Animal em jejum que come de uma vezIngestão concentrada
Ureia acessível fora do cochoIngestão descontrolada
Ureia molhada e empedradaConsumo irregular
Amônia sem energia não vira proteína com energia suficiente amônia vira proteína microbiana a vaca aproveita sem energia ou em excesso amônia se acumula e é absorvida risco de intoxicação Por isso ureia sempre entra junto com fonte de energia, nunca sozinha.
Ureia não é veneno nem milagre: ela depende de energia na dieta para virar proteína.

Sinais de intoxicação por amônia

Inquietação, tremores musculares, salivação, respiração ofegante, andar cambaleante e, em casos graves, animal caído. A evolução pode ser rápida.

É emergência veterinária. Enquanto aguarda, retire o acesso ao alimento suspeito e mantenha o animal em local calmo. Não improvise tratamento.

A prevenção é operacional: mistura homogênea, adaptação gradual, energia suficiente na dieta e ureia guardada em local trancado, fora do alcance dos animais. Ver ureia com segurança.

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