O capim nasceu e o calcário já está pago. O dia de soltar o gado decide se esse dinheiro ficou em pé: manda a régua e a sua mão, não o calendário.
A altura manda, o prazo é efeito
A Embrapa publica a altura do 1º pastejo em centímetro, por forrageira, no folder Formação de pastagens: Fazendo Certo! (Costa e Queiroz, 2014). Os 60 a 90 dias da germinação que o próprio folder dá são efeito: veranico muda o dia, não a altura.
O teste da mão
Antes da altura liberar, a raiz tem que liberar. Puxe a planta com força em vários pontos, inclusive nas manchas ralas: resistiu, entra lote leve; saiu com raiz, não entra. Critério de campo, não da Embrapa.
Com quanto entrar, por capim
| Capim | Altura do 1º pastejo (Embrapa) |
|---|---|
| Mombaça | 60 a 70 cm |
| Tanzânia | 55 a 65 cm |
| Brizanthas | 30 a 40 cm |
| Tifton 85 | fora da régua: entra 20 a 35, resíduo 10 a 15 cm |
| BRS Capiaçu | capineira: corte com 50 a 70 dias |
Marandu, piatã, xaraés e paiaguás: 30 a 40 cm, fique na borda de baixo. Os 80% da altura de manejo que circulam por aí não são da Embrapa, é critério de terceiros. Piso de saída: resíduo da régua mais 20% — margem minha, não do folder —, 24 cm no marandu.
A conta em 1 ha de marandu
- Entrada: 30 cm (borda de baixo do folder) no 68º dia, média de 30 leituras. Teste da mão em 15 pontos: nada sai.
- Piso: 20 cm mais 20% = 24 cm — faixa de 6 cm, não 15.
- Densidade: 220 kg MS/cm.ha é média do dossel do marandu formado e a camada de cima é mais leve. Em formação uso a metade, 110 (premissa minha; corte 1 m² na altura de saída e seque). 6 x 110 = 660; menos 20% de pisoteio e seleção, 528 kg MS/ha.
- Novilha de 220 kg a 2,5% do peso come 5,5 kg MS/dia, mas oferta igual à exigência trava o bocado: planeje o dobro. 528 ÷ 11 = 48 novilhas-dia/ha. Essas 48 comem 264 kg, metade dos 528: a passada tira cerca de 3 cm, de 30 para 27. Com oferta dobrada não se limpa a faixa — os 24 cm são piso que você não cruza, não meta do dia.
Lote leve é novilha de 200 a 250 kg, e no 1º pastejo a permanência se conta em horas: a Embrapa indica animal leve por período curto e avisa que lotação alta, pastejo prolongado e pastejo logo após chuva forte arrancam planta (Carnevalli). Os 1 a 3 dias valem para marandu formado. Solte de manhã, tire no fim da tarde e nunca abaixo de 24 cm.
O que está em jogo
Refazer 1 ha custou R$ 3.358,35 (FAEG/IFAG, out/2023, Goiás). Esperar 10 dias custa 10 dias de pasto; entrar antes custa a formação. Taxa de semeadura.