Comprar concentrado sem ler o rótulo é comprar embalagem. Dois produtos com preço parecido podem entregar coisas muito diferentes, e a informação para comparar está impressa no saco.
Os números que importam
| Item do rótulo | O que significa | Por que importa |
|---|---|---|
| Proteína bruta (PB) | Percentual de proteína do produto | Define para qual categoria o produto serve |
| NDT ou energia | Nutrientes digestíveis totais | É a energia, e é o que mais falta em vaca de alta produção |
| Fibra bruta | Teor de fibra | Fibra alta em concentrado costuma indicar mais casca e menos energia |
| Matéria mineral | Total de minerais | Valor muito alto pode indicar carga de mineral barato |
| Umidade | Água no produto | Você paga por quilo, e água pesa |
| Composição básica | Lista de ingredientes | Diz do que o produto é feito de verdade |
| Nível de garantia | Mínimos e máximos garantidos | É o compromisso legal do fabricante |
Compare pelo nutriente, não pelo saco
Este é o erro que mais custa dinheiro. Duas rações de preços diferentes só podem ser comparadas depois de calcular quanto custa o ponto de proteína e de energia em cada uma.
Um produto mais barato por saco pode ser mais caro por unidade de nutriente. E o inverso também acontece: concentrado caro com alta densidade nutricional às vezes sai mais em conta na prática, porque você usa menos.
As pegadinhas mais comuns
- Proteína alta com energia baixa. Chama atenção no rótulo e não entrega leite.
- Fibra bruta elevada. Costuma indicar mais subproduto fibroso e menos densidade.
- Saco de peso diferente. Confira se são 25, 30 ou 40 quilos antes de comparar preço.
- Nome comercial sugestivo. "Alta produção" no rótulo não é garantia nutricional. O número é.
Na prática: leve o rótulo de duas marcas ao seu técnico e peça para calcular o custo por ponto de proteína e por NDT. É uma conta de minutos que costuma mudar a decisão de compra do ano inteiro. A negociação está em comprar melhor.