Guardar o grão sem secar
Todo mundo conhece a silagem da planta inteira de milho. Mas existe outra silagem, feita só com o grão colhido ainda úmido e ensilado: a silagem de grão úmido (ou grão úmido de milho). Em vez de secar o milho pra guardar, você ensila úmido, e ganha em custo, praticidade e, principalmente, em aproveitamento pela vaca.
O que é
- Colhe-se o grão de milho com umidade mais alta que a de armazenamento seco (em torno de 28-35%).
- O grão é moído/quebrado e ensilado (silo, bag ou bombona), fermentando como qualquer silagem.
- Vira uma reserva de energia (amido) pra dieta, no lugar (ou junto) do grão seco.
As vantagens sobre o grão seco
- Dispensa a secagem: economiza o custo e a perda de secar o milho.
- Melhor digestão do amido: a fermentação "abre" o amido, e a vaca aproveita mais a energia do que a do grão seco (menos grão passando inteiro nas fezes).
- Colheita mais cedo (grão úmido) libera a área e reduz perda no campo.
- Boa palatabilidade e praticidade no trato.
Os cuidados na confecção
- Ponto de umidade certo na colheita, seco demais não compacta e fermenta mal; úmido demais também traz problema.
- Moagem/quebra do grão antes de ensilar (grão inteiro não fermenta nem digere bem).
- Compactação e vedação perfeitas (o inimigo é o ar, que traz mofo e micotoxina).
- Boa face de retirada, sem afofar, pra não deteriorar.
- Balanceie a energia com o nutricionista (o grão úmido entra no lugar de parte do milho seco).
Mais energia aproveitada, menos custo de secagem
A silagem de grão úmido é uma forma inteligente de guardar a energia do milho: sem secar (economia) e com o amido mais digestível (a vaca aproveita mais). O segredo é o de sempre na ensilagem: ponto certo, grão bem quebrado e vedação sem ar. Pra quem produz o próprio milho, costuma valer muito a pena, faça a conta com o técnico.