A fazenda compra e produz alimento suficiente, e mesmo assim a vaca não recebe o que foi formulado. A diferença some em etapas que ninguém mede, cada uma pequena, todas somadas grandes.
Onde medir
| Etapa | Perda típica | Como medir |
|---|---|---|
| Colheita | Altura de corte, grão inteiro, material no chão | Amostra do que sai e inspeção do talhão |
| Silo: fermentação | Compactação e vedação ruins | Temperatura da face, cheiro, aspecto |
| Silo: face exposta | Avanço lento e face irregular | Medir o avanço diário em centímetros |
| Descarte na retirada | Material estragado jogado fora | Pesar o descarte por alguns dias |
| Transporte e mistura | Material caído no caminho | Observação simples |
| Cocho | Sobra estragada, seleção, sol e chuva | Pesar a sobra diária |
Por onde começar
Comece medindo o avanço diário da face do silo e a sobra do cocho. São as duas medidas mais rápidas e as que costumam revelar as maiores perdas. Depois vá para vedação e compactação, que só se corrigem na próxima safra.
Traduzir em dinheiro
Multiplique a matéria seca perdida pelo custo por quilo de matéria seca do alimento. Esse número, colocado ao lado do custo de uma lona nova ou de uma hora de trator compactando, costuma encerrar a discussão.
Veja também: custo do quilo de matéria seca.