A silagem que vai alimentar o rebanho por meio ano é decidida em uma janela de poucos dias. Errar o ponto de colheita compromete o silo inteiro, e não existe conserto depois de fechado.
O que o ponto certo garante
- Energia: o grão precisa ter acumulado amido suficiente.
- Compactação: material muito seco não compacta, sobra ar e o silo aquece.
- Fermentação: material muito úmido escorre efluente e favorece fermentação ruim.
Como identificar
Os dois indicadores usados na prática são:
- Linha do leite no grãoQuebre a espiga ao meio e olhe o grão. A linha que separa a parte leitosa da parte endurecida desce conforme a planta amadurece. É o método de campo, rápido e sem custo.
- Teor de matéria seca da planta inteiraÉ o indicador mais confiável. Pode ser estimado com micro-ondas ou balança de umidade, ou medido em laboratório.
O ideal é usar os dois: a linha do leite avisa que está chegando a hora, a matéria seca confirma.
Os erros mais comuns
- Colher pelo calendário ou pela agenda da máquina, e não pela planta.
- Avaliar uma espiga só, em vez de andar pela lavoura e olhar vários pontos.
- Esperar a planta secar no pé achando que rende mais matéria seca. Rende menos silagem boa.
- Não considerar o tempo até fechar o silo. Se a colheita vai levar três dias, a planta continua secando.
Planeje antes de a máquina chegar
Colhedora contratada costuma ter agenda apertada, e é por isso que muita fazenda colhe fora do ponto. Vale conversar com antecedência, acompanhar a lavoura semanas antes e ter uma janela combinada, não uma data fixa.
Na prática: anote a data de plantio, a data de colheita e o resultado da análise da silagem. Em duas safras você descobre a janela certa da sua lavoura, e para de depender de palpite.