É um arranjo muito mais comum do que as estatísticas mostram: o produtor tem emprego ou negócio na cidade e mantém a produção de leite com a família, com um funcionário, ou com os dois. A atividade precisa caber em uma rotina que não é a dela.
O que não pode depender de você estar presente
| Tarefa | Como resolver |
|---|---|
| Ordenha nos horários | Equipe treinada e rotina escrita na parede |
| Observação de cio | Marcação a giz, bastão ou sensores. Protocolos de inseminação em tempo fixo reduzem a dependência da observação, mas exigem veterinário e dias de aplicação rígidos |
| Vaca doente | Critérios claros de quando chamar o veterinário sem esperar |
| Parto | Alguém responsável, com critério escrito de quando intervir e quando chamar, e telefone do veterinário à vista |
| Reposição de insumo | Ponto de pedido definido |
O que você decide no fim de semana
Planejamento, compras, análise de indicadores, conversa com a equipe e definição de prioridades. O que não funciona é deixar decisão operacional acumulando: vaca que precisa de atendimento na terça não pode esperar sábado.
Veja também: transformar anotação em decisão semanal.