🌾 Nutrição

Quanto leite cabe no seu pasto: calcular a capacidade de suporte

Antes de aumentar o rebanho, descubra quanto o pasto produz de verdade. Como estimar a oferta de forragem, a lotação possível e o erro de superlotar.

Aumentar o rebanho sem saber quanto o pasto produz é a forma mais comum de degradar área e perder produção individual. A capacidade de suporte não é um palpite: dá para estimá-la com medidas simples.

O caminho da estimativa

  1. Meça a altura do pasto na entrada e na saída dos piquetes, com régua, em vários pontos.
  2. Estime a massa de forragem disponível com o método indicado pelo técnico para a sua espécie.
  3. Considere a eficiência de pastejo: nem tudo que existe é colhido pelo animal.
  4. Estime o consumo diário de matéria seca por animal, conforme categoria e produção.
  5. Divida a oferta aproveitável pelo consumo para obter a lotação possível.

Os coeficientes de cada etapa variam por espécie forrageira, adubação, estação e sistema. Levante-os com o agrônomo: o método é o mesmo, os números são seus.

Erro comumConsequência
Usar a produção do mês bom para o ano todoFalta de comida na seca e no vazio outonal
Ignorar a eficiência de pastejoLotação superestimada
Esquecer vacas secas e novilhasÁrea contada duas vezes
Contar área de mata e benfeitoriaSuperlotação real
A lotação tem que caber no pior mês demanda do rebanho meses do ano
Onde a curva verde cruza a linha vermelha, alguém passa fome.

Duas saídas quando falta

Reduzir a lotação ou aumentar a oferta, com adubação, irrigação, sobressemeadura ou volumoso conservado. A pior escolha é manter a lotação e esperar que o pasto resolva: o resultado é degradação, que custa anos para reverter.

Veja também: altura do pasto.

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