Existe um jeito de prever problema de qualidade de leite antes de o laudo chegar: olhar quão sujas as vacas estão entrando na sala de ordenha.
Como avaliar
O método é simples e não custa nada. Observe as vacas entrando na ordenha e classifique cada uma pela sujidade em três regiões:
- Úbere, que é a mais crítica, por contato direto com o teto.
- Flanco e coxa.
- Perna e pata.
Use uma escala simples, de limpa a muito suja, e anote a proporção de cada categoria. O que importa não é a nota de um animal, é a proporção do lote em condição ruim.
O que a sujeira significa
Barro e esterco no úbere são a principal fonte de mastite ambiental. Quanto mais sujo o animal chega, mais trabalho o pré-dipping precisa fazer e maior a chance de bactéria entrar no canal do teto.
Onde procurar a causa
- CamaMaterial insuficiente, úmido ou trocado com pouca frequência.
- SuperlotaçãoMais animais que espaço de descanso obriga a vaca a deitar no corredor.
- Limpeza de corredorFrequência de raspagem e acúmulo em pontos de passagem.
- DrenagemPoça na entrada, no bebedouro e na porteira.
- DietaFezes muito soltas sujam mais o ambiente e o próprio animal.
- Tosa de úbere e caudaPelo comprido segura sujeira junto ao teto.
Use como termômetro contínuo
Avalie sempre no mesmo dia da semana e no mesmo horário. Quando a proporção de vacas sujas sobe, você tem semanas de antecedência para agir antes que a CCS do tanque acompanhe.