Por que registrar a ordenha individual

O tanque mente

O tanque mostra produção total do rebanho. Não mostra qual vaca está caindo, qual vaca dá lucro, qual vaca paga o que come. Pra tomar decisão (descarte, dieta, manejo), você precisa de produção por vaca.

O que se descobre com ordenha individual

• Vacas líderes: as 20-30% que dão 50%+ da receita. Merecem cuidado especial.
• Vacas perdedoras: produzem menos que comem. Candidatas a descarte.
• Quedas inesperadas: vaca top que caiu 30% sem motivo — alerta de saúde, reprodução, dieta.
• Vacas estáveis: aquelas que dão sempre o mesmo, base de produção da fazenda.
• Curva de lactação: pico bem definido ou achatado? Diz muito sobre nutrição.

Como medir sem complicar

• Medidor de leite no equipamento: em sala de ordenha (espinha de peixe, brete), o medidor mostra litros em tempo real.
• Balde graduado: em balde-ao-pé, ordenhe a vaca em balde com escala. Anote.
• Pesagem mensal: uma vez por mês, mede todas individualmente. Não precisa diário.
• Controle leiteiro oficial: serviço pago do BACEN, ABCBRH, etc., faz a medição mensal com técnico.

Frequência ideal

• Diária: ideal, em sistema com medidor automático ou estrutura adequada.
• Semanal: bom equilíbrio entre informação e trabalho.
• Mensal: mínimo aceitável. Não vê queda aguda, mas vê tendência.

O que fazer com o dado

• Ranquear vacas por produção (do top ao bottom).
• Calcular margem por vaca (receita - ração - sanidade).
• Marcar vacas pra avaliação reprodutiva (vacas em queda precisam de cio).
• Decidir descartes mensais.
• Avaliar resposta a mudanças de dieta.