Enquanto o mercado de crédito de carbono não amadurece, quem está pagando por prática sustentável no leite é a própria indústria. E o modelo já tem resultado publicado.
O que o programa reporta
A Danone, por meio do programa Jornada Flora, informa ter reduzido em 42% as emissões de metano e em 47% as de carbono, ao mesmo tempo em que aumentou a renda e a produtividade das fazendas participantes.
Por que renda e emissão caem juntas
Parece contraditório reduzir emissão e aumentar renda ao mesmo tempo, mas não é. As práticas que cortam emissão por litro são, quase todas, práticas que já aumentavam lucro:
- Mais leite por vaca, diluindo custo fixo e emissão.
- Melhor reprodução, com menos animal improdutivo comendo.
- Dieta equilibrada, que reduz desperdício de proteína e melhora conversão.
- Menos perda por doença e por descarte precoce.
O que observar antes de entrar em um programa
- O que exatamente é exigidoPráticas, registros e frequência de comprovação.
- O que você recebe em trocaBonificação no litro, assistência técnica, acesso a crédito ou só selo.
- Quem paga a auditoriaEsse custo costuma decidir se a conta fecha para fazenda pequena.
- Qual o compromisso de prazoPrograma com exclusividade longa muda seu poder de negociação depois.
Resultados do programa reportados em análise sobre descarbonização da cadeia leiteira publicada por MilkPoint.